Découvrez nos choix d’assiettes et de menus

Formule du midi

Menu Saveurs (A emporter uniquement)

Assiettes et desserts (midi et soir)

FORMULE  MIDI du MARDI 18 Mai

Du mardi au samedi de 12h00 à 14h30

NOS BENTOS - au choix

14,90€ sur place et 13,50€ à emporter

Viande

OU Poisson

OU Aubergines confites

Accompagnements

Riz, 

ET Salade du jour

ET Salade du jour

ET Légumes du jour

ET Bouillon du jour

dessert avec bento

Supplément de 7€ en salle et 6€ à emporter

Bavaroise d’ISSA au chocolat noir, clémentines et clémentines caramélisées

Fraisier au thé matcha vert

NOS DONBURIS - AU CHOIX

10,90€ sur place et 9,80€ à emporter

Donburi saumon, avocat et shizo

OU Donburi curry japonais et karaagé de poulet

dessert avec Donburi

Supplément de 7€ en salle et 6€ à emporter

Bavaroise d’ISSA au chocolat noir, clémentines et clémentines caramélisées

Fraisier au thé matcha vert

MENUS SAVEURS (UNIQUEMENT A EMPORTER)

35,00€/personne, à emporter ou en livraison (+7€ par livraison)

A réserver 1 jour à l’avance

MENU LEGUMES

Asperges vertes, œuf parfait, morilles, cèpes sauce soja, noisette

Poivron jaune farci à l’avocat, riz sushi, umé et shizo, Poivron rouge farci à la ratatouille et Inari aux shiitakés confits

Tiramisu au thé matcha vert, pate d’haricot et feuille de cerisier

MENU TERRE

Sushis de bœuf, anguille fumée, avocat, sauce soja sucrée aux épices

Magret de canard, foie gras poêlé mariné miso, saïkyio, oranges, endives et salsifis

Bavaroise au chocolat noir, clémentines et clémentines caramélisées

MENU MER

Emincé de gambas, clémentines, gingembre, sauce sésame blanc et coriandre

Turbo poêlé, sauce coco, citronnelle et yuzu aux trois agrumes

Fraisier au thé matcha

APPELEZ NOUS SI VOUS AVEZ DES ENVIES PARTICULIERES

Sur commande nous pouvons vous établir un menu spécial, rien que pour vous !

Nos assiettes à partager 

Tous les jours midi et soir. 

Inarizushi, bleu d'auvergne, betterave

Omelette de ma maman

Snaké de thon

Chirashi d’anguilles fumée

Tataki de saumon

Salade du jour

Aubergine confite

Tataki de bavette de Boeuf

Bouillon du jour

Moelleux au chocolat

Avec insert de ganache au thé matcha vert

Mochi, crème de kinako

Nos assiettes dégustation à partager

Prix appliqués en salle / emporté

 Bol de riz : 2,90€ / 2,90€

Omelette de ma Maman : 3,50€ / 3,50€

Salade du jour : 4,50€ / 4,50 €

Bouillon japonais du jour : 6€ / 5,00€

Aubergine confite : 7€ / 6,30€

Légumes du jour : 7€ / 6,30€

Snaké de thon, crème pimentée : 12€ / 11,30€

Maki, légumes et avocat : 10,50€ / 10,00€

 Chirashi d’anguille fumée et sa crème de foie gras : 13,50€ / 12,50€

Karaagé de poulet, gingembre, saké : 10,50€ / 9,00€

Crème brûlée au foie gras : 8€ / 6,80€

Tataki de saumon sauce soja, yuzu et wasabi : 10,50€ / 9,80€

Emincé de bavette de boeuf de la maison DENAU, sauce yakiniku : 13,00€ / 12,00€

Nos suggestions du jour

Selon les arrivées du jour

Nos desserts

Bavaroise au chocolat noir, cléméntines et clémentines caramélisées 8,00€ / 7,00€

Fraisier au thé matcha vert 8,00€ / 7,00€

Notre service ++

Notre menu découverte (indisponible actuellement)

Nous élaborons pour vous un menu découverte composé de 10 plats et 2 desserts. Communiquez-nous vos contraintes et vos préférences alimentaires pour un menu surprise qui saura ravir vos papilles.

Nos Boissons

Nous disposons d’un large choix de vins blancs et rouge, saké, whisky, champagne, thé, café et jus de fruit.

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